Раствор из топинамбура карамельный

топинамбур Для рецепта вам понадобится: топинамбур (нектар) — 1 л мед — 100г виноград либо алая смородина — 500г.

Топинамбур скрупулезно помыть, плеснуть кипятком и оттеснить из него нектар. На 1 л сока добавить 100 г меда, вылить нектар с разжиженным в нем медом в банку с обширным гортанью, в которую заблаговременно расположить выстиранные ягоды, прикрыть горловину марлей и установить на брожение в горячее черное место. Через 2 месяца пролить в бутыли. Держать при комнатной температуре.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *